Krohn's Eck
An der Packhalle IV/4
27572 Bremerhaven
ÖPNV:
Linie 504: Bushaltestelle Am Schaufenster/Gera
Linie 504, 505, 506, 511: Bushaltestelle Schaufenster Fischereihafen
Kohlenhydra… was? - abgesagt -
Prof. Dr. Hauke Hilz | Hochschule Bremerhaven
Donnerstag, 21. Oktober
20:30 Uhr | Krohn's Eck | Bremerhaven
Kohlenhydrate sind in aller Munde, wenn es um Ernährung und Diäten geht. Aber was sind eigentlich Kohlenhydrate? Wo kommt der Name her und wie wird aus Traubenzucker Stärke oder Zellulose? Und warum können wir Stärke verdauen und Zellulose nicht, obwohl beides aus Traubenzucker besteht? Und wie sehen die eigentlich chemisch aus? Prof. Dr. Hauke Hilz beantwortet diese und weitere Fragen rund um das Thema Zucker in Lebensmitteln.
Es gilt die 2G-Regelung.
- abgesagt -
Adresse:
An der Packhalle IV/4
27572 Bremerhaven
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