Krohn's Eck

An der Packhalle IV/4
27572 Bremerhaven

ÖPNV:
Linie 504: Bushaltestelle Am Schaufenster/Gera
Linie 504, 505, 506, 511: Bushaltestelle Schaufenster Fischereihafen

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Kohlenhydra… was? - abgesagt -

Prof. Dr. Hauke Hilz | Hochschule Bremerhaven

Donnerstag, 21. Oktober

20:30 Uhr | Krohn's Eck | Bremerhaven

Kohlenhydrate sind in aller Munde, wenn es um Ernährung und Diäten geht. Aber was sind eigentlich Kohlenhydrate? Wo kommt der Name her und wie wird aus Traubenzucker Stärke oder Zellulose? Und warum können wir Stärke verdauen und Zellulose nicht, obwohl beides aus Traubenzucker besteht? Und wie sehen die eigentlich chemisch aus? Prof. Dr. Hauke Hilz beantwortet diese und weitere Fragen rund um das Thema Zucker in Lebensmitteln.

Es gilt die 2G-Regelung.

- abgesagt -

Adresse:
An der Packhalle IV/4
27572 Bremerhaven

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Linie 504, 505, 506, 511: Bushaltestelle Schaufenster Fischereihafen