Two Beer or not two Beer?

Prof. Dr. Hauke Hilz | Hochschule Bremerhaven

Donnerstag, 12. Oktober

20:30 Uhr | Gastfeld | Bremen

Das Reinheitsgebot ist nicht nur eines der ältesten, sondern auch der bekanntesten deutschen Lebensmittelgesetze. Aber wie ist das in Zeit von Europäischer Union und Welthandel? Wie hat sich das Reinheitsgebot geändert und warum kommen auch in Deutschland immer mehr Spezialbiere mit weiteren Zutaten auf den Markt? Prof. Dr. Hauke Hilz (Hochschule Bremerhaven) beantwortet diese und weitere Fragen rund um das Bier bei Science goes Pub/lic.

Adresse:
Gastfeldstraße 67
28201 Bremen

ÖPNV:
Linie 26, 27: Meyerstraße